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发表时间:2022-11-03 12:02   浏览量:


文、图/

龙师傅土魠鱼焿原本在夜市已经开业30多年,后来在凤山设立门市餐馆,让吃货们可以在店里舒适用餐。土魠鱼焿面汤底是使用鸡骨、大骨、蔬果熬煮高汤烹煮,加上勾芡料理吃起来滑顺浓醇,带有爽口的淡淡甜咸滋味,搭配裹粉现炸的土魠鱼,面衣酥脆不油腻,鱼肉厚且十分扎实,搭配著焿汤享用特别好吃。

酥炸鱼焿面

招牌必点酥炸鱼焿面,面条吸附勾芡浓稠的焿汤,吃起来滑顺浓醇,带点淡淡甜味及些许咸香,很适合搭配酥炸土魠鱼享用,多了咸甜味及鲜香更涮嘴!

酥炸土魠鱼裹上酥脆面衣,鱼肉厚厚的很扎实,蘸著焿汤享用增添湿润感也很好吃。

酥炸鱼盘

想吃更丰盛可以加点酥炸鱼盘,土魠鱼裹粉现炸,面衣酥、鱼肉厚实鲜香。

加点的酥炸土魠鱼搭配焿面整个霸气,吃起来超过瘾!

炒米粉

龙师傅还有供应古早味炒米粉,淋上肉燥、猪油及蒜泥,拌匀享用咸甜够味又充满浓郁蒜香,搭配高丽菜多了清脆感。

米糕

严选云林浊水溪的糯米慢慢蒸熟,烹煮比较费时,但能够保留粒粒分明的口感,吃起来又带有软Q嚼劲及黏性。

米糕淋上卤汁、搭配肉松咸甜香醇顺口,可以配著小黄瓜品尝平衡味蕾。

焢肉饭

肉食族推荐点焢肉饭,肥瘦相间的焢肉扎实不干柴,油脂部位软嫩微Q特别香。

特色小菜

白菜卤脆嫩脆嫩的很多汁,枷梢虾米、豆皮料理有层次鲜香。

卤猪脚卤制入味,猪皮软Q有嚼劲,每一口都是满满胶质。

必点汤品

热腾腾上桌的猪血汤清香顺口,猪血细嫩厚实,加上软Q的小肠口感更丰富,搭配加了胡椒粉的汤底温润甘醇。

乳白汤底的四神汤口感温润滑顺,肠子软嫩微Q带有独特清香味,加上薏仁颗粒感颇涮嘴。

餐具及沾酱佐料自行取用。

用餐空间及餐厅外观

虎丽笑嗨嗨
生活需要体验,人生需要尝试!“品味”是很主观意识的东西,期待被满足、感动被勾起才能成就爱的滋味。
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